Analisis Sistem Permintaan Beras Pasar Tradisional Perspektif Ekonomi Islam (Studi Pada Pasar Wirolegi Jember)

Abstrak

Dalam kajian ekonomi secara mikro, pembahasan didasarkan pada perilaku individu sebagai
pelaku ekonomi yang bertugas menentukan tingkat harga dalam proses mekanisme pasar.
Mekanisme pasar itu sendiri ialah interaksi yang terjalin antara permintaan (demand) dari pihak
konsumen dan penawaran (supply) dari pihak produsen, sehingga harga yang terbentuk
merupakan perpaduan dari kekuatan tiap-tiap pihak tersebut. Penelitian ini menggunakan
kualitatif deskriptif dengan mengkaji keadaan dilapangan yang kemudian akan dianalisis
berdasarkan data observasi. Berdasarkan hasil analisis sistem permintaan beras di pasar
tradisional dengan mempertimbangkan faktor-faktor yang mempengaruhinya serta hasil dari
pengumpulan data, maka dapat diketahui bahwa permintaan beras di Kabupaten Jember masih
sangat tinggi. Hal ini dibuktikan dengan respon masyarakat yang antusias saat diadakannya
operasi pasar yang dilakukan oleh Disperindag Kabupaten Jember.